Вам поставили диагноз хронический холецистит. Вас беспокоит боль в правом подреберье, усиливающаяся после жирной, острой, жареной пищи, периодически - горечь, сухость во рту, отрыжка воздухом.
     Это заболевание прямо связано с особенностями питания. Известно, что в период двух мировых войн число больных хроническим холециститом резко сократилось. Редка эта болезнь в странах Азии и Африки, где население хронически недоедает. А в странах с высоким жизненным уровнем холецистит встречается часто. При этом особое значение имеет фактор переедания, злоупотребление жирной пищей, пряностями, жареными блюдами, алкогольными напитками, кондитерскими изделиями.
     При холецистите состояние Вашего здоровья находится в прямой зависимости от того, как Вы питаетесь. В разные периоды болезни к лечебному питанию предъявляют различные требования.
     Во время обострения диета помогает создать максимальный покой жёлчному пузырю. Во время ремиссии (спокойный период) при снижении функции желчного пузыря диета способствует усилению его сократительной деятельности и выходу желчи. Запомните, правильное питание может обеспечить длительную ремиссию, и наоборот, нарушение режима питания, злоупотребление жирной, острой пищей, алкоголем, холодными блюдами, газированными напитками могут вызвать обострение заболевания.