Кальций лучше всасывается при достаточном содержании в рационе белка, жира, фосфора. Запомните, что очень хорошими источниками кальция являются пресный творог и сыр и постарайтесь эти продукты вводить в свое питание ежедневно.
Калий в основном содержится во фруктах и ягодах, богатых клетчаткой и клеточными оболочками, поэтому мы рекомендуем готовить из них отвары, кисели, компоты.
Ваша пища должна быть малосоленой: соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула.
Ваш рацион должен содержать продукты и блюда, богатые легко всасываемым железом.
Из животных продуктов Вам рекомендуются:
1. мясо,
2. яйца,
3. зернистая и паюсная икра,
4. печень - по переносимости,
5. гематоген,
6. супы,
7. каши.
Из продуктов растительного происхождения Вы можете употреблять:
1. пшеничную муку II сорта,
2. овсяную крупу,
3. айву,
4. яблоки,
5. кизил,
6. груши.
Из фруктов можно приготовить:
1. отвары,
2. кисели,
3. компоты,
4. варенье,
5. джемы.